Dernière mise à jour : 16 septembre 2026

La présente politique explique comment Kitsune Sushi, exploité par EDO Savori Sàrl, collecte, utilise et protège vos données personnelles lorsque vous consultez le site, créez un compte, passez une commande ou nous contactez.

1. Responsable du traitement

EDO Savori Sàrl — Kitsune Sushi

Avenue du Simplon 49

1870 Monthey, Suisse

Téléphone : +41 24 588 00 70

E-mail : info@kitsunesushi.ch

2. Données collectées

Selon votre utilisation du site, nous pouvons traiter les données suivantes :

nom et prénom ;

adresse de facturation et de livraison ;

numéro de téléphone et adresse e-mail ;

informations nécessaires au retrait ou à la livraison de votre commande ;

contenu du panier, produits commandés, montants et historique des commandes ;

établissement, mode de service et créneau choisis ;

informations relatives au mode et au statut du paiement ;

données de compte si vous choisissez de créer un compte client ;

messages et demandes adressés à notre service client ;

informations techniques nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du site, telles que l’adresse IP, le navigateur, l’appareil, les journaux techniques et les cookies.

Nous ne conservons pas les données complètes de votre carte bancaire. Lorsqu’un paiement électronique est proposé, les données nécessaires au paiement sont traitées directement par le prestataire de paiement concerné, selon sa propre politique de confidentialité.

3. Finalités du traitement

Nous utilisons vos données pour :

afficher et gérer la boutique en ligne ;

enregistrer, préparer, livrer ou mettre à disposition vos commandes ;

traiter et suivre les paiements ;

créer et administrer votre compte client ;

vous envoyer les confirmations et informations relatives à vos commandes ;

répondre à vos questions et demandes ;

gérer la facturation, la comptabilité et les obligations légales ;

prévenir les abus, les fraudes et les incidents de sécurité ;

améliorer le fonctionnement et l’utilisation du site ;

vous adresser des communications commerciales uniquement lorsque la loi le permet ou avec votre consentement lorsqu’il est requis.

Ces traitements reposent principalement sur l’exécution de votre commande, nos obligations légales, notre intérêt légitime à exploiter et sécuriser le site, ou votre consentement lorsque celui-ci est nécessaire.

4. Outils et prestataires

Le site utilise notamment :

WordPress et WooCommerce pour le site, la boutique, le panier et les commandes ;

Polylang pour la gestion des langues ;

Odoo pour la gestion des produits, des commandes et les opérations administratives ou comptables ;

notre hébergeur et nos prestataires techniques pour l’hébergement, la maintenance, la sécurité, les sauvegardes et l’envoi des e-mails ;

les éventuels prestataires de paiement ou de livraison nécessaires à l’exécution de votre commande.

Ces prestataires ne reçoivent que les informations nécessaires à leur mission. Ils traitent les données selon leurs obligations contractuelles et légales.

Nous ne vendons pas vos données personnelles.

5. Cookies

Le site utilise des cookies indispensables pour :

conserver le contenu du panier ;

maintenir votre session et votre éventuelle connexion ;

mémoriser la langue choisie ;

sécuriser le site et le processus de commande.

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement de la boutique.

Si des outils facultatifs de mesure d’audience, de publicité ou de services externes sont activés, les cookies correspondants sont déposés conformément aux choix exprimés dans le bandeau de consentement disponible sur le site.

Vous pouvez également supprimer ou bloquer les cookies depuis les réglages de votre navigateur. Le blocage des cookies indispensables peut empêcher le panier ou la commande de fonctionner correctement.

6. Destinataires des données

Vos données peuvent être accessibles :

au personnel autorisé de Kitsune Sushi ;

aux établissements chargés de préparer votre commande ;

aux prestataires techniques, d’hébergement et de maintenance ;

aux prestataires de paiement et de livraison concernés ;

à nos prestataires administratifs ou comptables ;

aux autorités lorsque la loi nous y oblige.

Nous limitons cet accès aux informations strictement nécessaires.

7. Conservation

Nous conservons les données uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités décrites ci-dessus.

Les informations liées aux commandes, factures et obligations comptables peuvent être conservées pendant la durée légale applicable, généralement dix ans en Suisse. Les données du compte sont conservées tant que le compte reste actif ou jusqu’à une demande de suppression, sous réserve des obligations légales. Les journaux techniques et données de sécurité sont conservés pendant une durée limitée adaptée à leur finalité.

8. Transferts à l’étranger

Certains prestataires peuvent traiter ou stocker des données en dehors de la Suisse. Dans ce cas, nous veillons à ce que le pays concerné offre un niveau de protection adéquat ou que des garanties reconnues soient mises en place, notamment des clauses contractuelles appropriées.

9. Sécurité

Nous appliquons des mesures techniques et organisationnelles raisonnables afin de protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé, l’altération ou la divulgation.

Aucun système informatique ne pouvant garantir une sécurité absolue, nous vous recommandons de ne pas nous transmettre d’informations sensibles qui ne sont pas nécessaires à votre commande.

10. Vos droits

Dans les limites prévues par la législation applicable, vous pouvez notamment demander :

l’accès aux données personnelles que nous détenons à votre sujet ;

la correction de données inexactes ;

la suppression de vos données ;

la limitation de certains traitements ;

l’opposition à certains traitements ;

la remise de vos données dans un format portable lorsque ce droit s’applique ;

le retrait de votre consentement pour l’avenir lorsqu’un traitement repose sur celui-ci.

Certaines données ne peuvent pas être supprimées immédiatement lorsqu’elles doivent être conservées pour respecter une obligation légale, comptable ou pour défendre nos droits.

Pour exercer vos droits, écrivez à info@kitsunesushi.ch. Nous pouvons demander des informations permettant de vérifier votre identité.

Vous pouvez également vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT) : www.edoeb.admin.ch.

11. Données des mineurs

La boutique n’est pas spécialement destinée aux enfants. Si vous pensez qu’un mineur nous a transmis des données personnelles sans autorisation appropriée, contactez-nous afin que nous puissions examiner la situation.

12. Liens externes

Le site peut contenir des liens vers des sites ou services tiers. Nous ne sommes pas responsables de leurs pratiques. Nous vous recommandons de consulter leur propre politique de confidentialité.

13. Modifications

Nous pouvons mettre à jour cette politique afin de refléter une évolution du site, de nos prestataires ou de la législation. La version en vigueur et sa date de mise à jour sont publiées sur cette page.

14. Contact

Pour toute question relative à cette politique ou au traitement de vos données :

EDO Savori Sàrl — Kitsune Sushi

Avenue du Simplon 49, 1870 Monthey, Suisse

Téléphone : +41 24 588 00 70

E-mail : info@kitsunesushi.ch